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黄石市(7月4日——7月10日)生活必需品市场运行监测分析

时间:2016-07-12 信息提供:内贸部

 

    74——710,黄石市生活必需品市场总体运行平稳。其中猪肉零售价格、蔬菜价格上涨,猪肉批发价格下降,粮食、桶装食用油、食盐、食糖、蛋类价格稳定。

    一、猪肉平均批发价格下降,零售价格上涨。

    白条猪平均批发价格22.7/公斤,环比下降0.44%。猪肉零售价格25.32/公斤,环比上涨0.16%。其中,零售精瘦肉34/公斤,环比上涨6.25%;五花肉28/公斤,与上周持平。

    二、蔬菜价格上涨。

    蔬菜批发市场平均价格为4.38/公斤,环比上涨31.14%。在监测的26种蔬菜价格中,价格上涨的有19种,涨幅最大的前三位是茄子、圆白菜、黄瓜,环比分别上涨150%150%133%;价格下跌的有5种,最大的前三位分别是南瓜、冬瓜和洋葱,环比分别下降58.33%33.33%20%。价格与上周持平的有2种。

蔬菜农贸市场平均价格为6.7/公斤,环比上涨12.98%。在监测的30种蔬菜价格中,价格上涨的有22种,涨幅最大的前三位是大白菜、圆白菜、韭菜,均上涨33.3%8种价格与上周持平。

    三、粮食、桶装食用油平均价格稳定。

    粮食零售平均价格3.77/公斤,与上期持平。其中大米4.5/公斤,面粉3.03/公斤,均与上周持平。桶装食用油零售平均价格13.8/升,与上期持平。其中,豆油零售价格6.9/升,调和油零售价格10.1/升,菜籽油零售价格11.2/升,花生油零售价格27/升,均与上周持平。

    四、食盐、食糖、蛋类价格稳定。

    食盐均价2.6/公斤,食糖均价8.8/公斤,鸡蛋零售8.8/公斤,鸡蛋农贸市场11/公斤,均与上周持平。

    五、市场运行分析及预测

    1、猪肉价格,目前生猪供应平稳,猪肉批发价格略有下降,零售价格仍旧保持高位运行,但随着气温升高,消费逐渐进入淡季,市场需求下降,预计后期猪肉市场零售价格将保持平稳运行或有震荡下行的可能运行态势。

    2、蔬菜价格,近日来,长江中下游地区连续遭遇多轮强降雨,使南方部分地区蔬菜生产受损,致使蔬菜生产基地受损,农田被淹,蔬菜生长遭到破坏。特别是炎热潮湿天气不利于蔬菜存储,流通成本增加,短期内造成蔬菜价格上涨。我市积极引导宏进农产品批发市场和各大超市组织外埠蔬菜采购调运力度,增加蔬菜市场投放供应量,稳定蔬菜市场价格。

    3、粮油价格,本周因商家库存量足够,货源充足,市场上粮油价格基本保持稳定,预计后期粮油市场价格将继续保持平稳运行。

    4、食糖、食盐、鸡蛋价格,我市居民对食糖、食盐、蛋类的需求量稳定,市场供求相对平稳,价格基本稳定。预计后期食糖、食盐、鸡蛋价格将保持稳定。